Ваш браузер устарел!

Сайт может отображаться неправильно на вашем устройстве.
Установите современный браузер, чтобы все сайты, которые вы посещаете, отображались корректно. Это абсолютно бесплатно и займет у вас пару минут.

Обновить браузер ×

Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи

Архитектор Маурицио Лаи спроектировал ресторан японской кухни в Милане, в котором благородные материалы сочетаются с брутальными поверхностями, необычными световыми решениями и авторской мебелью

Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 0)

Миланский IYO Aalto — второй ресторан сети после IYO Taste Experience, который стал единственным японским заведением в Италии, удостоенным звезды Мишлен. Проект разработал итальянский архитектор Маурицио Лаи (Maurizio Lai), которому удалось соединить в интерьерах японские мотивы и современный дизайн, создав запоминающееся пространство в минималистичном стиле.

Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 2)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 3)

Здесь нет приевшихся клише, которые у европейцев ассоциируются со Страной восходящего солнца. Напротив, архитектор использовал максимально универсальный художественный язык, в котором главная роль отведена четким, лакончиным формам, благородным материалам и выразительным текстурам.

Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 5)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 6)

Общая площадь заведения составляет 320 квадратных метрах. На них разместились открытая кухня, винный погреб, эксклюзивный зал Sushi Banco, целиком посвященный настоящим токийским суши, так называемым «эдомаэ-дзуси», и гурме-ресторан с современной кухней. В отделке всего пространства использованы натуральные материалы (массив ореха, порфир, латунь, кожа, стекло), а вся мебель выпущена на заказ специально для этого проекта совместно с Poliform Contract.

Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 8)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 9.1)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 9.2)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 10)

Здесь много мелких деталей. Внимательный посетитель может заметить, например, мельчайшие латунные инкрустации на деревянном полу, выполненные филигранно и напоминающие о традициях мастеров-краснодеревщиков прошлого.

Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 12)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 13)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 14.1)
Современный японский ресторан по проекту Маурицио Лаи (фото 14.2)

Elle Decoration

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Телефон:
+7 (495) 633-5-633
Факс:
+7 (495) 633-57-95
E-mail:

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Материалы по темам
Блоги